“原本只想來試試水，沒想到這次博覽會(huì)收獲滿滿，客戶們看了我?guī)У臒菊毫系?0款新品，一個(gè)勁說好。”8月11日，從越南回到國(guó)內(nèi)的山東樂家客食品有限公司董事長(zhǎng)王志剛來不及回味，就緊鑼密鼓地安排業(yè)務(wù)員對(duì)接客戶。

　　8月7日，2025第14屆中國(guó)(樂陵)紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第10屆中國(guó)(樂陵)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)與越南國(guó)際食品飲料、加工及包裝技術(shù)展覽會(huì)在越南胡志明市同期舉辦。這是棗博會(huì)和味博會(huì)首次“出國(guó)”。30家樂陵企業(yè)帶著紅棗、食品調(diào)味品、脫毒馬鈴薯等千余種“樂陵味道”，從渤海之濱奔赴湄公河畔。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“中國(guó)樂陵館”散發(fā)著金絲小棗的甜蜜滋味與復(fù)合香辛料的濃郁氣息，樂陵企業(yè)針對(duì)東南亞市場(chǎng)研發(fā)的金絲小棗提取液、方便調(diào)料迷你包等系列棗制品和調(diào)味品，吸引了眾多餐飲企業(yè)和采購(gòu)商洽談、簽約。據(jù)統(tǒng)計(jì)，展會(huì)期間，30家樂陵企業(yè)共接待客戶700多家，達(dá)成意向訂單額近9000萬(wàn)元。

　　城市推介暨經(jīng)貿(mào)合作交流會(huì)上，樂陵市楊安鎮(zhèn)人民政府與胡志明市食品協(xié)會(huì)、樂陵市調(diào)味品行業(yè)商會(huì)與越南胡椒與香料樹協(xié)會(huì)、樂陵市楊安鎮(zhèn)調(diào)味品集團(tuán)與HARRIS SPICE集團(tuán)、樂陵市德潤(rùn)健康食品有限公司與Vietnam Amengla公司分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　“展會(huì)不僅帶來訂單，更成為打開通往東盟十國(guó)食品調(diào)味品供應(yīng)鏈的‘通行證’。”王志剛表示，展會(huì)3天時(shí)間，他的微信朋友圈中“越南好友”新增58人，待發(fā)樣品清單列成長(zhǎng)串，“全產(chǎn)業(yè)鏈追溯優(yōu)勢(shì)恰好展示了樂陵產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、綠色。”

　　樂陵是中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)、中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)城，紅棗產(chǎn)量約占全國(guó)一成，香辛料交易額約占全國(guó)四成，棗制品、食品調(diào)味品種類多達(dá)千余種，全年線上發(fā)單量超2億單，調(diào)味品年貿(mào)易額達(dá)260億元，實(shí)現(xiàn)了“從田間到舌尖”的全產(chǎn)業(yè)鏈品控。

　　今年，面對(duì)全球市場(chǎng)和供應(yīng)鏈重構(gòu)的契機(jī)，樂陵市把展會(huì)開到國(guó)外，用展會(huì)影響一個(gè)區(qū)域，打響“樂陵味道”品牌。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)走出小圈子，融入國(guó)際大市場(chǎng)，自主參加各類展會(huì)，用新產(chǎn)品開拓新市場(chǎng)。

　　“我一年大約有三分之一的時(shí)間在外跑，今年還有3場(chǎng)海外展要參加。不出海，就有可能出局。”王志剛表示。出國(guó)參展辦展，已成為樂陵企業(yè)找訂單的重要方式和渠道。樂陵市不遺余力地搭建平臺(tái)、優(yōu)化服務(wù)，全力支持企業(yè)境外營(yíng)銷，加速在越南布局調(diào)味品海外倉(cāng)，并籌劃參加將于11月份舉行的迪拜國(guó)際食品展。(賈鵬 安矗 金鑫 張海峰)