日前，福建省泉州市安溪縣迎來一批特殊的客人——由聯合國糧農組織駐肯尼亞辦事處協調，肯尼亞茶葉研究所、肯尼亞茶葉局負責人及當地茶農代表組成的考察團。他們跨越萬里，為肯尼亞茶產業的可持續發展學習中國方案。

代表團聚焦全球重要農業文化遺產安溪鐵觀音茶文化系統，考察中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所在安溪建立的“鐵觀音茶生產碳中和示范基地”，在年年香茶莊園現代化車間觀摩智能化萎凋、精準溫控烘焙及自動包裝線。雙方圍繞鐵觀音茶葉鮮葉到成品的高效管控流程與碳中和措施深入探討，共同分析中國茶葉碳中和生產的發展趨勢與市場需求前景，共商低碳茶項目合作事項，為南南合作在農業低碳領域的深入開展注入新動能。

安溪位于福建省東南部，是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地。獨特的氣候環境以及“天、地、人、種”完美結合的生產制作體系，造就了鐵觀音品質——天然“蘭花香”和獨特“觀音韻”。2022年5月20日，福建安溪鐵觀音茶文化系統因以獨特方式利用傳統方法和知識，維護特有生物多樣性和生態系統，被聯合國糧農組織正式認定為全球重要農業文化遺產。