根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了糕點，酒類，食用農產品，豆制品4類食品421批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品413批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況

　　糕點53批次，全部合格；酒類30批次，全部合格；食用農產品241批次，其中合格樣品236批次，不合格樣品5批次；豆制品97批次，其中合格樣品94批次，不合格樣品3批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.北京順天成餐飲有限公司經營的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　2.北京三神綠園商貿有限公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

　　3.北京圈圈美味餐飲管理有限公司經營的五花肉（豬肉），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

　　4.標稱北京市香香唯一食品廠生產，北京麗羽田園商貿有限公司經營的北豆腐，北京市香香唯一食品廠生產并經營的五香豆腐絲、香香內酯豆腐，均為大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　5.北京晨陽四季商貿有限公司經營的海蟹，鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

　　6.北京食百匯餐飲管理有限公司第一分公司經營的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

　　三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。

　　特此公告。

　　 

　　附件：

　　1.本次檢驗項目

　　2.食品抽檢合格產品信息

　　3.食品抽檢不合格產品信息

　　4.不合格項目說明

　　

　　北京市市場監督管理局

　　                                  2021年4月16日

　　 

　　

附件1 本次檢驗項目附件2 食品抽檢合格產品信息附件3 食品抽檢不合格產品信息附件4 不合格項目說明