中國食品安全網訊（周嘉璇 記者陳茜）為進一步增強食品生產經營者主體責任意識，提高公眾食品安全科學素養，營造人人關心、人人參與食品安全的良好社會氛圍，構建食品安全社會共治格局，8月12日至14日，2025年陜西省榆林市食品安全宣傳周主場日活動在萬達廣場舉辦。本次活動以“尚德守法　共享食安”為主題，由市食品藥品安全委員會主辦，市市場監督管理局承辦，市發展改革委、市科技局、市工信局、市衛健委等多部門協同參與。

政企合力，共護“舌尖安全”。活動現場，13家市食藥安委成員單位與30家本地優秀食品企業共同亮相。政府單位宣講法律法規、監管措施和科普知識，讓百姓明白食品安全知識；本地名優食品企業則通過展示和講解，向公眾介紹“榆林味道”，包括傳統工藝、精選原材料等，讓市民不僅能夠品嘗到美味，更能了解背后的故事和文化傳承。為進一步擴大影響力，活動現場還邀請了榆林本土知名大V進行直播互動，將活動情況和食品安全理念實時傳遞給線上觀眾。

“你送我檢”，現場免費快檢。活動現場同步開展“你送我檢”惠民服務，市民攜帶了日常采購的蔬菜、水果等食品樣本前來檢測，在專業技術人員的操作下，10-30分鐘即可出結果（包括農藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑等）。檢測過程中，工作人員會詳細解釋每種食材的檢測流程，并提供科學的食品安全建議，確保市民朋友們能夠安心享用美食。

動手做美食，食品安全記心間。本次活動特別設置了親子DIY健康餐食比賽，通過網上報名，產生10組家庭在活動現場制作美食。現場布置溫馨，孩子們在家長的指導下，親手挑選新鮮食材，體驗從洗、切、到烹飪的全過程，制作過程既安全又有趣。主持人不僅會介紹營養與安全知識，還會示范如何選擇優質食材，講解各種食材的營養價值和搭配技巧，讓小朋友和家長在享受美食的同時，掌握更多健康飲食的理念。

本次食品安全宣傳周活動將持續整個8月份，榆林全市還將同步開展部門主題日活動。活動期間，市教育局將邀請專家教授為全市校園食品安全管理和從業人員舉辦校園食品安全知識專題培訓，市衛健委承辦陜西省2025年食品安全宣傳周衛生健康系統主題日啟動儀式，市市場監管局組織相關部門單位開展“送檢進企、你送我檢、你點我檢”等活動，市民政局邀請食品安全專家為民政服務機構工作人員和服務對象講解食品安全基本知識，榆林海關組織相關業務人員開展“守護進口食品安全”集中宣傳活動等。