隨著疫情防控形勢逐步好轉,河南省開封市順河回族區夜市陸續復市。為助力“夜經濟”發展,開封市順河回族區市場監管局聯合區夜市辦對轄區夜市進行食品安全風險排查,并利用食品快速檢測車現場開展“你點我檢”活動。
執法人員對攤點衛生、人員健康狀況、原料購進、加工制作過程等進行一一檢查,發放并張貼“食品安全責任保險”宣傳牌。執法人員在現場隨機抽取蔬菜、雞蛋、畜禽肉、水果、食用油等進行快檢,重點檢測農獸藥殘留、瘦肉精、氟苯尼考、亞硝酸鹽、過氧化值、酸價等項目。截至目前累計完成抽檢56批次,檢測結果全部合格。
下一步,開封市順河回族區市場監管局將充分發揮食品快檢車快速、靈活、便捷的特點,持續加大夜市食品快檢力度,切實做到“讓監管跑在風險前面”,為“夜經濟”快速發展營造良好氛圍。
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