中國食品安全網訊(周燦)開學在即,校園食品安全先行。近日,重慶市酉陽縣市場監管局組織執法隊伍,對承擔全縣學校食材集中采購的3家供應商開展“穿透式”專項檢查,從源頭筑牢師生“舌尖上的安全”防線。
執法人員深入企業倉儲、冷鏈、分揀車間,重點核查主體資質、進貨查驗、索證索票、貯存溫濕度、運輸衛生及配送臺賬等關鍵環節,對米面糧油、肉類、蔬菜、調味品等大宗食材進行逐一“體檢”。此次檢查共發現問題11項,現場責令限期整改,并對涉嫌違規的行為立案調查。
該局相關負責人表示,下一步將持續加大對食材供應商的巡查頻次,暢通校園食品安全投訴舉報渠道,對違法行為“零容忍”,確保廣大師生吃得安心、家長放心。
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