7月15日，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局、州食品藥品檢驗(yàn)所相關(guān)人員一行對(duì)鳳凰縣鳳凰雪茶標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)展調(diào)研。

　　

　　調(diào)研組一行首先到湘西玉龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司考察了公司的萎凋間、殺青區(qū)、攤涼區(qū)、發(fā)酵區(qū)、化驗(yàn)室，對(duì)生產(chǎn)記錄和出廠檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行了仔細(xì)查閱，調(diào)研了村級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化廠房和黃絲橋雪茶栽培基地有關(guān)情況。

　　在鳳凰雪茶標(biāo)準(zhǔn)化座談會(huì)上，州市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科負(fù)責(zé)人對(duì)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行解讀。州食品藥品檢驗(yàn)所技術(shù)人員對(duì)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《來(lái)鳳藤茶》、貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)《藤茶》《永順莓茶》《張家界莓茶》等標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行了講解，參會(huì)人員對(duì)《鳳凰雪茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（討論稿）進(jìn)行交流，廣泛征求意見(jiàn)。

　　湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)制修訂《鳳凰姜糖》《鳳凰血粑鴨》《紅心獼猴桃》《小黃姜》等四項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，積極爭(zhēng)取行業(yè)主動(dòng)權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán)，提高企業(yè)在同行業(yè)和市場(chǎng)知名度，用標(biāo)準(zhǔn)化助推特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。以《鳳凰雪茶》為重點(diǎn)，培育龍頭骨干企業(yè)，吸收外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)各行業(yè)技術(shù)人員充分發(fā)揮作用，制訂并推廣《鳳凰雪茶種植技術(shù)規(guī)程》《鳳凰雪茶加工技術(shù)規(guī)程》等技術(shù)規(guī)范，打造“鳳凰雪茶”公共品牌，不斷增強(qiáng)鳳凰雪茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。（供稿：湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局 向烙）

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