為響應“三高四新”戰略，落實創建省級食品安全示范縣目標要求，提升我縣校園食品安全現代化管理水平，4月8日下午，長沙縣教育局召開“創建省級食品安全示范縣工作推進暨“智慧食堂”專題培訓會”，會議在長沙縣百熙二小舉行，各縣屬校（園）、中心學校及城區、鎮街學校食品安全負責人共兩百余人參加。

　　

　　

第一階段：參觀、體驗、培訓、經驗分享

　　

　　會議分兩個階段進行，第一階段與會人員現場觀摩了百熙二小無紙化智慧食堂，利用二維碼替代庫房吊牌建卡，通過掃碼，食材出入庫情況一目了然，體驗移動端食堂管理方式，并接受了軟件開發公司智慧食堂云平臺實操專題培訓。

　　

　　百熙二小事務主任文嫻、百熙中學事務主任施海波分別就使用學校智慧食堂軟件具體操作進行經驗分享，通過現場參觀、體驗、培訓及接地氣的經驗分享，與會人員對“智慧食堂”有了全新的認識，對引入“互聯網+食品安全”的智慧管理模式倍感興趣。

　　

　　

第二階段：工作布置

　　

　　第二階段為長沙縣教育系統創建省級食品安全示范縣工作布置與落實。長沙縣教育局后勤服務中心對創建工作目標進行細化解讀，對工作任務進行責任分解，并以目標為導向作出了創建工作整體推進安排。

　　  

　　長沙縣教育局黨委副書記、副局長肖紅波出席會議并作總結，對百熙二小的食堂管理和智慧食堂建設給予了高度肯定，并要求各學校、幼兒園以百熙二小食堂管理為標桿，提升認識，自查短板，是人的問題就要培訓指導到位，是物的問題就要安排力量到位，他要求與會專干們要充分了解掌握學校食品安全工作，通曉食品安全工作流程，能有的放矢地指導食品安全工作，才能真正做到落細落實。他還強調會議是為了推進工作服務的，對明廚亮灶工程、食堂提質改造、伙食提標質量保證等工作明確提出了完成的標準和時間。

會議最后，肖局長進一步強調食品安全是良心工程，并引用長沙市委常委、長沙經開區黨工委書記、長沙縣委書記沈裕謀的發言和與會人員共勉。“民之溫暖，也溫暖著我們；民之寒冷，也寒冷著我們；民之尊嚴，就是我們的尊嚴；民之滿意，就是衡量我們工作的標尺”。